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Fr�hst�ck aktiviert Uhren-Gene und verbessert die Insulinaussch�ttung
30.08.2017 Die regelm��ige Einnahme eines Fr�hst�cks ist gut f�r Diabetiker wie auch f�r Gesunde. Nun wissen wir auch warum.
Die tageszeitspezifische Aktivit�t von Hormonen und Enzymen des Stoffwechsels wird durch Uhren-Gene reguliert. Es ist bekannt, dass das Auslassen des Fr�hst�cks und das Essen bei Nacht mit einem h�heren HbA1c-Wert und h�heren Blutzuckerspiegeln nach dem Essen verbunden sind. Nun hat eine internationale Arbeitsgruppe unter F�hrung von Wissenschaftlern aus Tel Aviv in Israel herausgefunden, dass die Einnahme des Fr�hst�cks f�r die rhythmische Aktivit�t des normalen Glukosestoffwechsels von gro�er Bedeutung ist.
In der Studie bekamen 18 gesunde Kontrollpersonen und 18 Menschen mit Diabetes an einem Test-Tag Fr�hst�ck und Mittagessen und an einem anderen Test-Tag nur das Mittagessen. Nach dem Fr�hst�ck und nach dem Mittagessen wurden jeweils die Aktivit�t des Uhren-Gens und einiger dar�ber kontrollierter Gene sowie der Blutzuckerspiegel, das intakte Glukagon-�hnliche Peptid 1 (iGLP-1)und das Enzym Dipeptidyl-Peptidase IV (DPP-IV) gemessen. Dabei zeigte sich, dass die Einnahme des Fr�hst�cks sowohl die Aktivit�t des Uhren-Gens als auch der dar�ber kontrollierten Gene beeinflusst und zu den normalen tageszeitlichen Oszillationen f�hrt. Ein Auslassen des Fr�hst�cks f�hrte zu einer negativen Beeinflussung der Aktivierung des Uhren-Gens und der davon abh�ngigen Gene mit der Folge, dass sowohl bei Gesunden als auch bei Menschen mit Diabetes die Blutzuckerspiegel nach dem Mittagessen �berm��ig anstiegen.
Kommentar: Diese neuen wissenschaftlichen Erkenntnisse helfen uns �rzten dabei, die bisherigen Empfehlungen f�r eine gesunde Ern�hrung besser zu erkl�ren und an unsere Patienten weiterzugeben.
Autor: Prof. Dr. med. W.A. Scherbaum, Heinrich-Heine-Universität Düsseldorf, Universitätsklinikum Düsseldorf, Moorenstr. 5, 40225 Düsseldorf
Quellen:
D. Jakubowicz, J. Wainstein, Z. Landau et al.: Influences on clock gene expression and postprandial glycemia in healthy individuals and individuals with diabetes: a randomized clinical trial. Diabetes Care 2017 Aug 22. doi: 10.2337/dc16-2753
Siehe auch:
Zusammenhang zwischen Dauer der Arbeitszeiten, Sozialstatus und Diabetes-Risiko
Zu kurzer oder zu langer Schlaf als Diabetes-Risiko
