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Hier finden Sie alle Fachthemen chronologisch archiviert.
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Fachthemen aus dem April 2002: |
Mandarinengelee
Diese Nachspeise ist sehr erfrischend und lecker. Im Glas sieht sie sehr hübsch aus und schmeckt auch genauso gut.
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Bouillon "Gärtnerin"
Rezept für 1. Person
Diese leckere Bouillion eignet sich hervorragend als Vorspeise zu einem Menue. Probieren Sie doch selbst einmal...
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Festmenü für Ostern 2002
Dieses Ostermenü wurde von Frau Waltraud Schumacher vom Ernährungsteam des Deutschen Diabetes-Forschungsinstituts Düsseldorf zusammengestellt:
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Entsteht durch Süßigkeiten und Cola Diabetes?
In der Presse wird momentan über die Schadensersatzklage eines Richters mit Diabetes gegen die Hersteller von Cola und Schokoladenriegeln berichtet. Dabei werden schwere Vorwürfe erhoben, die einer medizinisch-wissenschaftlichen Kommentierung bedürfen.
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