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    Fachthemen aus dem April 2002:

    Mandarinengelee

    Diese Nachspeise ist sehr erfrischend und lecker. Im Glas sieht sie sehr hübsch aus und schmeckt auch genauso gut.
    » mehr

    Lammfilet "Griechische Art"

    Rezept für 1. Person
     
    Dazu paßt: Fladenbrot, Vollkornnudeln/ Hartweizennudeln, Blattsalate, Blattspinat » mehr

    Bouillon "Gärtnerin"

    Rezept für 1. Person
    Diese leckere Bouillion eignet sich hervorragend als Vorspeise zu einem Menue. Probieren Sie doch selbst einmal...
    » mehr

    Festmenü für Ostern 2002

    Dieses Ostermenü wurde von Frau Waltraud Schumacher vom Ernährungsteam des Deutschen Diabetes-Forschungsinstituts Düsseldorf zusammengestellt:
    » mehr

    Entsteht durch Süßigkeiten und Cola Diabetes?

    In der Presse wird momentan über die Schadensersatzklage eines Richters mit Diabetes gegen die Hersteller von Cola und Schokoladenriegeln berichtet. Dabei werden schwere Vorwürfe erhoben, die einer medizinisch-wissenschaftlichen Kommentierung bedürfen.
    » mehr
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